চীনা
ব্রেইজড পাউন্ডেড ইল (ডান শেং কিয়াও)
নানজিংয়ের ক্লাসিক পদ, ইল মাছ পিটিয়ে নরম করে তারপর সেদ্ধ করা হয়, ফলে মাংস কোমল এবং সস সমৃদ্ধ ও সুস্বাদু হয়।
40 min
28
চীনা
জিনলিং ক্রিস্পি ডাক
একটি ক্লাসিক নানজিং ডিশ, খাস্তা ত্বক আর কোমল মাংস, মধু দিয়ে চকচকে করে রোস্ট করা। ভোজের জন্য আদর্শ।
90 min
26
চীনা
জিনলিং লবণাক্ত হাঁস
জিনলিং লবণাক্ত হাঁস নানজিংয়ের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, যা তার লবণাক্ত স্বাদ, কোমল মাংস এবং খাস্তা চামড়ার জন্য পরিচিত, ভোজের প্রিয়।
45 min
27
চীনা
নানজিং লবণাক্ত হাঁস
নানজিং লবণাক্ত হাঁস চীনের নানজিং শহরের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। এর সাদা ত্বক, কোমল মাংস এবং ভারসাম্যপূর্ণ লবণাক্ত স্বাদের জন্য এটি পরিচিত। লবণ এবং সিচুয়ান গোলমরিচে মেরিনেট করে মশলাদার ঝোলে ধীরে ধীরে সিদ্ধ করা হয়, ফলে এটি একটি মার্জিত ও সুস্বাদু পদ।
45 min
27