चीनी
ब्राइज़्ड पाउंडेड ईल (डन शेंग कियाओ)
नानजिंग का क्लासिक व्यंजन, ईल को पीटकर नरम बनाया जाता है और फिर धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे यह बेहद रसदार और स्वादिष्ट बनता है।
40 min
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चीनी
जिनलिंग क्रिस्पी डक
बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, यह नानजिंग की प्रसिद्ध डिश है, जिसे शहद से चमकाया जाता है और भुना जाता है।
90 min
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चीनी
जिनलिंग नमकीन बत्तख
जिनलिंग नमकीन बत्तख नानजिंग का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो अपने नमकीन स्वाद, कोमल मांस और कुरकुरी त्वचा के लिए जाना जाता है, यह भोज का पसंदीदा है।
45 min
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चीनी
नानजिंग नमकीन बत्तख
नानजिंग नमकीन बत्तख चीन के नानजिंग शहर का एक प्रसिद्ध व्यंजन है। इसकी सफेद त्वचा, कोमल मांस और संतुलित नमकीन स्वाद के लिए इसे सराहा जाता है। नमक और सिचुआन काली मिर्च में मैरीनेट करके मसालेदार शोरबे में धीरे-धीरे पकाया जाता है।
45 min
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