China
Fuqi Feipian (Especialidad de carne y callos al estilo de Sichuan)
Un clásico aperitivo frío de Sichuan que combina carne de res y callos en aceite de chile picante, adormecedor y aromático, con una explosión de sabores.
90 min
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China
Salteado de ternera amarilla con chiles frescos y encurtidos
Ternera salteada a fuego muy alto, jugosa y tierna, con el toque ácido-picante de los chiles frescos y encurtidos, y el aroma del cilantro. Perfecto para acompañar arroz.
20 min
23
China
Tiras de carne de res salteadas en seco
Un clásico de Sichuan: tiras de res salteadas en seco con sabor picante y entumecedor, apio crujiente y sésamo fragante, perfecto con arroz.
30 min
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China
Arroz con ternera al estilo Chaozhou con salsa shacha
Este clásico plato de Chaozhou destaca por su tierna carne en salsa shacha, servido sobre arroz, con un sabor auténtico.
30 min
23
China
Olla caliente de res con salsa Shacha al estilo Chaozhou
Un clásico hotpot de Chaoshan con un caldo rico y aromático de salsa Shacha, tierna carne de res y acompañamientos frescos, perfecto para reuniones invernales.
30 min
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