चीनी
फूची फेपियन (सिचुआन मसालेदार बीफ और ऑफल)
एक क्लासिक सिचुआन ठंडा ऐपेटाइज़र जो बीफ और ऑफल स्लाइस को तीखे चिली ऑयल में मिलाता है, सुन्न करने वाला और सुगंधित, स्वादों का विस्फोट।
90 min
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चीनी
पीले गोमांस का तेज़ आंच पर तलना (स्टिर-फ्राई) हरी और अचार वाली मिर्च के साथ
तेज़ आंच पर तला हुआ पीला गोमांस रसदार और नर्म होता है, साथ में हरी मिर्च और अचार वाली मिर्च का खट्टा-तीखा स्वाद, और धनिया की महक। यह चावल के साथ परोसने के लिए उत्तम व्यंजन है।
20 min
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चीनी
सूखा तला हुआ गोमांस रेशे
एक क्लासिक सिचुआन व्यंजन: सूखा तला हुआ गोमांस रेशे मसालेदार और नशीले स्वाद के साथ, कुरकुरी अजवाइन और सुगंधित तिल – चावल के साथ परफेक्ट।
30 min
18
चीनी
चाओझो शाचा बीफ़ चावल
चाओझो की यह क्लासिक डिश, गाढ़ी शाचा सॉस में नरम बीफ़ के टुकड़ों के साथ, चावल पर परोसी जाती है और भरपूर स्वाद देती है।
30 min
18
चीनी
चाओझोउ शाचा बीफ हॉटपॉट
चाओशान का क्लासिक हॉटपॉट, शाचा सॉस का समृद्ध शोरबा, मुलायम बीफ स्लाइस और ताज़ा साइड्स के साथ, सर्दियों के लिए परफेक्ट।
30 min
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