China
Dun Diaozi (Guiso de vísceras de cerdo)
Un snack tradicional de Pekín, preparado con intestinos, pulmones y otras vísceras de cerdo, guisado lentamente hasta obtener un caldo rico, textura tierna y sabor perdurable.
120 min
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China
Pollo a la portuguesa
Un plato clásico de Macao, fusión de sabores portugueses y chinos: pollo tierno en salsa curry cremosa con leche de coco, ideal con arroz.
30 min
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China
Costillas de cerdo estofadas con repollo encurtido
Un guiso tradicional del noreste de China con costillas tiernas y repollo encurtido agrio, un plato reconfortante y apetitoso que combina perfectamente con arroz.
55 min
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