চীনা
হুয়াংমেন কচ্ছপ (ব্রেইজড সফটশেল টার্টল)
এই পুষ্টিকর থালাটি জেলাটিন সমৃদ্ধ কচ্ছপের কোমল মাংস ব্যবহার করে, ধীরে আঁচে রান্না করে ঘন ও সুস্বাদু গ্রেভি তৈরি করা হয়।
45 min
14
চীনা
লংজিং চিংড়ি (ড্রাগন ওয়েল চা চিংড়ি)
হাংঝোর একটি ক্লাসিক পদ যা লংজিং চায়ের সূক্ষ্ম সুগন্ধ এবং নদীর চিংড়ির কোমলতার মিশ্রণ। চিংড়িগুলি মুক্তোর মতো সাদা, রসালো এবং চায়ের মৃদু সুবাসযুক্ত—হালকা, সুন্দর এবং সতেজ।
25 min
23