चीनी
हुआंगमेन कछुआ (Braised Softshell Turtle)
यह पौष्टिक व्यंजन नरम कछुए के मांस से बनता है, जिसे धीमी आंच पर पकाकर गाढ़ी और स्वादिष्ट ग्रेवी में परोसा जाता है।
45 min
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चीनी
लोंगजिंग झींगा (ड्रैगन वेल चाय झींगा)
एक प्रसिद्ध हांग्जो व्यंजन जिसमें लोंगजिंग चाय की हल्की खुशबू और ताज़े नदी झींगे का मेल होता है। झींगे सफेद, रसीले और कोमल होते हैं जिसमें चाय की सुगंध होती है—हल्का, सुरुचिपूर्ण और ताज़ा।
25 min
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