চীনা
সহজ
ফারমেন্টেড রাইস সসে বাঁশের কুঁড়ি
জিয়াংনানের একটি মৌসুমি পদ, ফারমেন্টেড রাইসের তীব্র সুগন্ধ ও কোমল বাঁশের কুঁড়ি দিয়ে তৈরি। সহজ প্রস্তুতিতে বসন্তের স্বাদ এনে দেয়।
20 min
30
চীনা
ক্রিমি ব্রোথে ক্যাটেল শুটস (নাই তাং পু চাই)
জিনানের ঐতিহ্যবাহী খাবার, কোমল ক্যাটেল শুটস সমৃদ্ধ দুধের ঝোলে রান্না করা, সূক্ষ্ম স্বাদ ও মসৃণ টেক্সচার, শানডং রান্নার সারাংশ।
30 min
19
চীনা
তেল সস কাঁকড়া (ইউজিয়াং মাওক্সি)
কোমল লোমশ কাঁকড়া আদা ও পেঁয়াজ সহ মিষ্টি-নোনতা সমৃদ্ধ সসে মোড়া, সাংহাইয়ের একটি মৌসুমী ক্লাসিক পদ।
30 min
25
চীনা
সহজ
লবণাক্ত মাংস ও চয় সুম ভাজি (লা রো চাও সাই তাই)
লবণাক্ত মাংসের নোনতা স্বাদ ও চয় সুমের মিষ্টতা এই দ্রুত শীতকালীন পদে, সহজ ও মুখরোচক।
20 min
23
চীনা
তেল-সিদ্ধ বসন্তের বাঁশের কচি
কোমল বসন্তের বাঁশের কচি তেলে সেদ্ধ করে লাল-বাদামী রঙ ধারণ করে, নোনতা-মিষ্টি স্বাদ, বসন্তকালের অপরিহার্য একটি মৌসুমী পদ।
30 min
26
চীনা
সহজ
মুগ ডালের অঙ্কুর ও চাইভ ফুলের তরকারি
মুগ ডালের অঙ্কুরের কুড়কুড়ে ভাব ও রসুন চাইভ ফুলের সুবাস একসাথে এই দ্রুত তরকারিতে বসন্তের স্বাদ নিয়ে আসে।
15 min
28