#季節料理

6 recipes total

หน่อไม้ตุ๋นซอสข้าวหมัก (เจา ฮุย ซุน เปี่ยน)
จีน
ง่าย

หน่อไม้ตุ๋นซอสข้าวหมัก (เจา ฮุย ซุน เปี่ยน)

อาหารคลาสสิกตามฤดูกาลของเจียงหนาน กลิ่นหอมเข้มข้นของซอสข้าวหมักและหน่อไม้อ่อน ทำง่าย ได้รสชาติความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิ

20 min 27
หน่อธูปฤๅษีในน้ำซุปครีม (ไนทังผู่ไช่)
จีน

หน่อธูปฤๅษีในน้ำซุปครีม (ไนทังผู่ไช่)

อาหารดั้งเดิมของจี่หนาน หน่อธูปฤๅษีอ่อนในน้ำซุปเข้มข้นรสชาตินม รสละเอียดอ่อน เนียนนุ่ม แสดงถึงแก่นแท้ของอาหารซานตง

30 min 19
ปูขนซอสถั่วเหลือง (โย่วเจียงเหมาเซีย)
จีน

ปูขนซอสถั่วเหลือง (โย่วเจียงเหมาเซีย)

ปูขนนุ่มๆ คลุ้มซอสหวานเค็มเข้มข้น กับขิงและต้นหอม หอมอร่อย เป็นอาหารตามฤดูกาลของเซี่ยงไฮ้

30 min 22
ผัดหมูเค็มกับผักคาย (ลาโร่วช่าไฉไถ)
จีน
ง่าย

ผัดหมูเค็มกับผักคาย (ลาโร่วช่าไฉไถ)

หมูเค็มมันๆ หอมๆ กับผักคายหวานกรอบ ผัดเร็วๆ เป็นเมนูหน้าหนาวที่เรียบง่ายแต่อร่อยลงตัว

20 min 20
ยำหน่อไม้ฤดูใบไม้ผลิผัดน้ำมัน
จีน

ยำหน่อไม้ฤดูใบไม้ผลิผัดน้ำมัน

หน่อไม้ฤดูใบไม้ผลิอ่อนๆ ผัดน้ำมันจนมีสีน้ำตาลแดงมันวาว รสเค็มหวาน เป็นอาหารตามฤดูกาลที่ขาดไม่ได้ในฤดูใบไม้ผลิ

30 min 9
ผัดถั่วงอกเงินดอกกุยช่าย
จีน
ง่าย

ผัดถั่วงอกเงินดอกกุยช่าย

ถั่วงอกกรุบกรอบกับดอกกุยช่ายหอมๆ ผัดเร็วๆ เป็นกับข้าวฤดูใบไม้ผลิที่เรียบง่ายแต่อร่อยสดชื่น

15 min 11