صينية
سهل
براعم الخيزران المطهوة بصلصة الأرز المخمرة
طبق موسمي كلاسيكي من جيانغنان برائحة الأرز المخمر القوية وبراعم الخيزران الطرية. سهل التحضير ويبرز نكهات الربيع.
20 min
26
صينية
براعم القطا في مرق كريمي (ناي تانغ بو تساي)
طبق تقليدي من جينان، يجمع بين براعم القطا الطرية ومرق غني حليبي، بنكهة رقيقة وقوام ناعم، يعكس جوهر مطبخ شاندونغ.
30 min
17
صينية
سلطعون مشعر مطهو بالصلصة (يوجيانغ ماوشي)
سلطعون مشعر طري مغطى بصلصة غنية حلوة مالحة مع الزنجبيل والبصل الأخضر، طبق موسمي كلاسيكي من شنغهاي.
30 min
19
صينية
سهل
لحم مقدد مقلي مع تشوي سوم (لا رو تشاو تساي تاي)
يجمع هذا الطبق الشتوي السريع بين نكهة اللحم المقدد المالحة وحلاوة التشوي سوم المقرمشة، بسيط ولذيذ.
20 min
19
صينية
البامبو الربيعي المطهو ببطء
براعم البامبو الطرية مطهوة ببطء حتى تصبح لامعة بلون بني محمر، مذاقها مالح حلو، طبق موسمي لا غنى عنه في الربيع.
30 min
7
صينية
سهل
براعم الماش وزهور الثوم المعمر المقلية
براعم الماش المقرمشة وأزهار الثوم العطرية تقدم في طبق سريع، نكهة ربيعية منعشة وبسيطة.
15 min
9