#شاندونغ

চীনা

শানডং মিটবল

লু রান্নার একটি ক্লাসিক, এই মিটবলগুলি শুয়োরের মাংস এবং বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি, স্টিম করে পরিবেশন করা হয় সুস্বাদু গ্রেভির সাথে; কোমল, রসালো ও হালকা।

30 min 27

চীনা

ফুশান স্টিউড চিকেন

লু রান্নার একটি ক্লাসিক, বাইরে crispy এবং ভিতরে কোমল, সমৃদ্ধ সসে মোড়ানো, প্রতিটি কামড় একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ।

40 min 24

চীনা

তাইশান লাল-আঁশ মাছ

তাইশান লাল-আঁশ মাছ শানডং-এর তাই পর্বতের একটি দুর্লভ প্রজাতি। ব্রেইজ় করলে এর মাংস কোমল এবং সস ঘন ও সুস্বাদু হয়।

45 min 25

চীনা

দেজোউ ব্রেজড চিকেন

দেজোউ ব্রেজড চিকেন শানডংয়ের একটি ঐতিহ্যবাহী পদ, যা লালচে-বাদামী চকচকে ত্বক, নরম মাংস এবং পাঁচ মশলার সমৃদ্ধ সুগন্ধের জন্য পরিচিত।

150 min 25

চীনা

সহজ

তাইয়ানের তিন স্বাদের টফু

তাইয়ানের তিন স্বাদের টফু একটি বিখ্যাত শানডং পদ যা তাইয়ান টফু, বাঁধাকপির শাঁস ও ঝরনার পানি দিয়ে রান্না হয়। ঝোল সাদা, টফু নরম ও বাঁধাকপি মিষ্টি – তাইশানের প্রকৃতির নিখুঁত প্রকাশ। একটি হালকা শানডং ক্লাসিক।

40 min 28