#شاندونغ

5 recipes total

كرات اللحم الشاندونغية
صينية

كرات اللحم الشاندونغية

طبق كلاسيكي من مطبخ لو، هذه الكرات مصنوعة من لحم الخنزير والملفوف، تُطهى على البخار وتُغطى بمرق لذيذ؛ طرية وعصيرية وخفيفة.

30 min 22
دجاج فوشان المطهو ببطء
صينية

دجاج فوشان المطهو ببطء

طبق كلاسيكي من مطبخ لو، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مغطى بصلصة غنية ولذيذة، كل قضمة لا تُنسى.

40 min 20
سمك تايشان ذو القشور الحمراء
صينية

سمك تايشان ذو القشور الحمراء

سمك تايشان ذو القشور الحمراء هو نوع نادر من جبل تاي، شاندونغ. يطبخ بشكل مثالي، ولحمه طري والصلصة غنية ولذيذة.

45 min 17
دجاج ديتشو المطهو ببطء
صينية

دجاج ديتشو المطهو ببطء

دجاج ديتشو المطهو ببطء هو طبق تقليدي من شاندونغ، يتميز بقشرته اللامعة ذات اللون الأحمر البني، ولحمه الطري الذي ينفصل عن العظم، ورائحة التوابل الخمسة الغنية.

150 min 19
توفو ثلاث نعم تايآن
صينية
سهل

توفو ثلاث نعم تايآن

توفو ثلاث نعم تايآن، طبق شهير من مقاطعة شاندونغ، يُحضّر من توفو تايآن وقلب الملفوف ومياه الينابيع. المرق أبيض حليبي، التوفو حريري، والملفوف حلو، يُظهر جمال طبيعة جبل تاي. لا يُفوّت.

40 min 26