آيس كريم جوز الهند الماكاوي
حلوى شوارع تقليدية من ماكاو، غنية بنكهة جوز الهند، قوامها كريمي ومنعش، تأخذك في رحلة استوائية.
حليب ماكاو بقشرتين
حلوى كانتونية كلاسيكية، كريمية وناعمة كالحرير، طبقتا القشرة هما روح هذه الحلوى. الأفضل تقديمها باردة.
شاي الليمون البرتغالي من ماكاو
مشروب ماكاو المميز بتأثير برتغالي، شاي ليمون حامض حلو ومنعش، مثالي للصيف.
تارت البيض البرتغالي من ماكاو
تارت البيض الكلاسيكي من ماكاو بقشرة هشة وطبقات مقرمشة وحشوة كاسترد ناعمة، مع بقع كراميل على السطح؛ كل قضمة تجمع بين الهشاشة والنعومة.
سجق ماكاو البرتغالي
طبق ماكاوي مميز، سجق برتغالي مقلي حتى يصبح مقرمشاً، مليئ بالعصارة ونكهة الثوم، مع البصل والفلفل الأخضر، طعم لا يُقاوم.
سلطعون كاري ماكاو
سلطعون كاري ماكاو هو مزيج كلاسيكي من النكهات البرتغالية وجنوب شرق آسيا. لحم السلطعون الطري مغمور بصلصة كاري جوز الهند الغنية، حار وحلو قليلاً، لا يقاوم.
باكالهاو على طريقة ماكاو
طبق ماكاوي برتغالي مميز، يتكون من سمك القد المالح والبطاطس، مقلي حتى يصبح مقرمشاً ولذيذاً.
كونجي سرطان البحر ماكاو
كونجي ماكاو الكلاسيكي مع سرطان البحر، بقاعدة أرز ناعمة حريرية، لحم سرطان حلو، معزز بالزنجبيل والبصل الأخضر – وعاء من الراحة الخالصة.
木糠布甸
حلوى ماكاو التقليدية، طبقات من البسكويت المطحون والكريمة الناعمة تذوب في الفم. أفضل بعد التبريد.
كوكيز اللوز الصينية
كوكيز اللوز التقليدية من ماكاو، هشة وغنية بالزبدة وعطرية. تذوب في الفم بحلاوة خفيفة.
دجاج أفريقي
طبق خاص من ماكاو يمزج بين الحرارة الأفريقية وكريمة جوز الهند في جنوب شرق آسيا. دجاج طري في صلصة غنية وعطرية.