#Culinária de Nanjing

中餐

炖生敲

南京经典名菜，将鳝鱼反复敲打后炖制，口感酥烂鲜香，汤汁浓稠醇厚，回味悠长。

40 分钟 24

中餐

金陵片皮鸭

外皮酥脆、肉质鲜嫩，经典南京名菜，色泽红亮，搭配薄饼甜酱，宴客首选。

90 分钟 17

中餐

盐水鸭

盐水鸭是南京传统名菜，皮白肉嫩，肥而不腻，鲜咸适口。做法讲究，需先腌制入味再慢火卤煮，成品色泽淡雅，鸭肉紧实鲜美。

45 分钟 19