中餐
水晶虾仁
晶莹剔透如水晶,口感嫩滑鲜美。上海经典名菜,宴客必备,简单烹制即可呈现高级质感。
30 分钟
24
中餐
红烧鮰鱼
经典上海本帮红烧菜,鱼肉鲜嫩入味,酱汁浓郁挂裹,咸中带甜,让人回味无穷。
45 分钟
21
中餐
皱纹圆蹄
一道经典的上海菜,猪肘经过油炸起皱后焖煮,皮韧肉酥,浓油赤酱,香气四溢。
190 分钟
19
中餐
锅烧河鳗
经典上海名菜,河鳗先炸后烧,外皮酥脆、肉质软糯,酱汁浓稠鲜美,配饭佐酒皆宜,令人回味无穷。
55 分钟
8
中餐
烧片糟鸡
传统上海冷盘,鸡肉嫩滑洁白,浸润糟卤后酒香浓郁,鲜美回甘,适合作为开胃菜。
30 分钟
21
中餐
肉酿生麸
上海经典家常菜,生麸(面筋)包裹鲜美肉馅,吸饱红烧汤汁后软糯多汁,浓油赤酱,入口鲜香满足。
30 分钟
5
中餐
糟溜鱼片
糟溜鱼片是上海名菜,鱼肉嫩滑,糟香浓郁,酸甜适口,令人回味。
30 分钟
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