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共 3 个菜谱
上海酱鸭是本帮菜经典之作,色泽红亮如琥珀,酱香醇厚,鸭肉酥烂入味,甜咸适口,令人食欲大开。
苏州陆稿荐百年名菜,猪头肉酱香浓郁,酥烂入味,肥而不腻,是下酒佐餐的绝佳美味。
一道拿手创意菜,乌贼内藏鲜美肉馅,经红烧后外皮红亮,馅料多汁弹牙,每一口都是惊喜。寓意「换心」之妙,既有趣又美味,是宴席上的亮点。