中餐
蝴蝶飘海
鱼片形似蝴蝶，在清汤中轻舞，口感鲜嫩，汤清味醇，是一道精致雅致的湖南传统名菜。
20 分钟
25
中餐
清汤柳叶燕菜
一道清汤名菜，燕窝洁白柔软，蛋清制成柳叶形，滑嫩爽口，汤清味鲜，是宴席中的珍品。
30 分钟
28
中餐
开水白菜
看似清淡如水，实则汤醇味鲜，白菜清甜软嫩，是川菜中极致的清汤菜，考验厨师吊汤功力。
150 分钟
25
中餐
清汤越鸡
清汤越鸡是浙江传统名菜，汤清味鲜，鸡肉酥嫩，火腿与笋片的加入使得层次丰富，令人回味无穷。
30 分钟
24
中餐
三丝敲鱼
温州传统名菜，鱼肉敲打成薄片，配以火腿、鸡丝、香菇三丝，汤清味鲜，口感滑嫩，极具地方特色。
45 分钟
23
中餐
鸡汤汆海蚌
鸡汤的鲜醇与海蚌的清甜完美融合，极具福州特色的清汤菜，烫制时间精准，入口嫩滑鲜美。
150 分钟
22
中餐
清炖鸡孚
清炖鸡孚是江苏传统名菜，汤清味醇，鸡肉嫩滑，搭配香菇火腿，凸显食材本味，营养丰富，老少皆宜。
30 分钟
27
中餐
清汤柳叶燕菜
这道源自宫廷的经典汤品，汤色清澈如镜，燕窝形似柳叶，口感滑嫩鲜香，入口即化。每一勺都尽显高雅与精致，是宴席上不可或缺的珍馐。
45 分钟
28
中餐
泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼是泰山独有的珍稀鱼类，肉质细嫩鲜美，汤清味醇。这道清炖菜保留了鱼的原汁原味，搭配火腿、冬笋，汤汁清亮，营养丰富，是鲁菜中的经典名品，被誉为泰山第一鲜。
45 分钟
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