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共 4 个菜谱
素椒面是四川特色拌面,面条劲道爽滑,酱汁麻辣鲜香,搭配清脆蔬菜,令人胃口大开,回味无穷。
源自重庆邮亭镇的经典鲫鱼做法,先煎后烧,麻辣鲜香,鱼肉嫩滑多汁,汤汁浓郁醇厚,令人欲罢不能。
四川经典凉菜,手撕鸡肉搭配浓郁芝麻酱汁,麻辣鲜香,清凉爽口,开胃解腻。
夫妻肺片是四川凉菜中的翘楚,以牛杂薄片配以麻辣红油酱汁,口感丰富,麻辣鲜香,开胃爽口,是宴席必备的经典名菜。