#Épicé et anesthésiant

4 recipes total

Лапша Су Цзяо
Китайская
Легко

Лапша Су Цзяо

Лапша Су Цзяо — это знаменитое блюдо сычуаньской кухни. Упругая лапша в острой и слегка онемевающей заправке с хрустящими овощами вызывает аппетит и оставляет незабываемое впечатление.

15 min 52
Ютинг тушеный карась
Китайская

Ютинг тушеный карась

Классическое блюдо из города Ютинг, Чунцин. Карась обжаривается, а затем тушится в пряном и онемевающем соусе. Мясо нежное, бульон наваристый и ароматный.

30 min 32
Банг Банг Чикен
Китайская

Банг Банг Чикен

Классическое холодное блюдо сычуаньской кухни: нежное куриное мясо, разобранное на волокна, с богатым кунжутным соусом, острым и онемевающим, освежающее и аппетитное.

30 min 55
Фуци Фэйпянь (сычуаньские ломтики говядины и рубца)
Китайская

Фуци Фэйпянь (сычуаньские ломтики говядины и рубца)

Жемчужина холодных блюд сычуаньской кухни, Фуци Фэйпянь сочетает нежные ломтики говядины и рубца с жгучим и онемевающим соусом из масла чили. Богатая текстура и смелые вкусы делают его незаменимой закуской для любого банкета.

120 min 77