Mì bò sốt đỏ
Hương thơm đậm đà của xì dầu và thịt bò mềm, kết hợp sợi mì dai, một tô mì bò sốt đỏ cổ điển ấm lòng.
Thịt ba chỉ kho tàu kiểu Hồ Nam (Zouyou Douchi Kou Rou)
Món kinh điển của Tỉnh Hồ Nam: thịt ba chỉ luộc, chiên và hấp đến khi da nhăn, thịt mềm tan, thấm vị đậu đen lên men thơm nồng.
Cháo hào Triều Châu
Cháo hào Triều Châu mịn màng, vị biển cả từ hào tươi hòa quyện cùng nền cháo kem, điểm xuyết rau mùi và dưa cải muối, ấm lòng.
Đậu phụ nồi đất Bắc Kinh
Món ăn truyền thống Bắc Kinh ấm áp và bổ dưỡng, với đậu phụ non, bắp cải và miến dong hầm trong nồi đất. Nước dùng đậm đà, đậu phụ thấm nước súp ngon, tan trong miệng. Thích hợp cho bữa ăn mùa đông.
Súp Bò Fuyang Chahua
Một bát súp bò Fuyang Chahua nóng hổi, nước dùng trắng đục như sữa, thịt bò mềm, bún tàu và da đậu phụ thấm đẫm nước súp, ấm lòng ấm dạ.
Hồng Thiêu Nhục (Thịt ba chỉ kho tàu)
Hồng Thiêu Nhục là món ăn kinh điển của Trung Hoa. Thịt ba chỉ được kho với đường caramel và xì dầu cho đến khi mềm tan, có màu đỏ đẹp mắt, thấm đượm nước sốt sánh ngọt mặn mà, ăn cùng cơm nóng rất hao.