Thịt Heo Chiên Xào Sơn Tây (Quá Du Nhục)
Màu vàng hấp dẫn, thịt heo mềm mọng, kết hợp mộc nhĩ và ớt xanh, là món ăn đặc trưng của vùng Sơn Tây.
Bò Bình Dao
Bò Bình Dao là món ăn truyền thống từ Bình Dao, Sơn Tây. Món này có màu đỏ hồng, kết cấu mềm, hương vị mặn mà thơm ngon, khi thái lát thấy rõ thớ thịt, rất thích hợp làm món nhậu hay món phụ.
Đầu thỏ Đại Đồng
Món ăn vặt nổi tiếng của Đại Đồng, Sơn Tây, được chế biến từ đầu thỏ hầm trong nước dùng cay thơm. Thịt mềm rời xương, mang đến trải nghiệm độc đáo khó cưỡng.
Dương Diện Hách Lạc (Mì yến mạch Sơn Tây)
Món mì nguyên cám truyền thống của tỉnh Sơn Tây, hấp chín và chan sốt cà chua trứng, sợ mì dai, hương vị bùi bùi, tốt cho sức khỏe.
Mì tai mèo (Mao Er Duo)
Mì tai mèo là món mì truyền thống của Sơn Tây, hình dáng như tai mèo, dai ngon, kết hợp với phần xào thơm ngon hấp dẫn.
Mỳ Yến Mạch Sơn Tây Hình Cá (Youmian Fish)
Món ăn truyền thống của Sơn Tây, hình dáng như những con cá nhỏ, dai và mịn, chan sốt cà chua trứng chua ngọt kích thích vị giác.
Du Miên Khảo Lão Lão (Bánh cuốn bột yến mạch hấp)
Món ăn vặt hấp truyền thống của Sơn Tây, hình dạng như tổ ong, dai ngon. Ăn kèm nước chấm chua cay, hương vị độc đáo khó quên.