潮州芋粿 (Bánh Khoai Môn Triều Châu)
Món điểm tâm trà đặc sắc của người Triều Châu, giòn rụm bên ngoài, dẻo thơm bên trong, đậm vị khoai môn, tôm khô và nấm hương.
Vòng chân heo (Zhu Jiao Quan)
Lớp vỏ vàng giòn với nhân khoai môn thơm ngon, món ăn vặt truyền thống của Triều Châu, bùng nổ hương vị trong từng miếng cắn.
Bánh Củ Cải (Củ Cải Trắng)
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi củ cải trắng. Món dim sum kinh điển và đồ ăn vặt Phúc Kiến.
Xíu mại trứng
Xíu mại trứng là món điểm tâm tinh tế của vùng Giang Nam, với lớp vỏ trứng vàng mỏng bao bọc nhân thơm ngon, hấp chín mềm mại, đậm đà hương vị.
Xíu mại (bánh bao nhân tôm thịt hấp)
Xíu mại là món điểm tâm nổi tiếng của Trung Hoa, với lớp vỏ mỏng bao bọc nhân thịt heo và tôm tươi ngon. Phần trên để hở cho thấy nhân hấp dẫn, chấm cùng dấm đen và gừng thái sợi, đậm đà hương vị truyền thống.
Há cảo (Sủi cảo tôm)
Há cảo là món dim sum Quảng Đông kinh điển, với vỏ bánh mỏng trong suốt bao bọc những con tôm nguyên con căng mọng. Mỗi miếng cắn giải phóng nước dùng đậm đà, để lại ấn tượng khó quên.