Rau diếp sốt dầu hào
Món ăn nhanh kiểu Quảng Đông cổ điển, rau diếp giòn tan với sốt dầu hào đậm đà và tỏi thơm, hoàn thành trong vài phút.
Thịt bồ câu xào cải rổ
Thịt ức bồ câu mềm ngọt xào cùng thân cải rổ giòn ngọt, sốt đậm đà – món xào kiểu Quảng Đông đòi hỏi lửa lớn và thao tác nhanh.
Vịt quay nhồi Quảng Đông
Món Quảng Đông kinh điển, da giòn thịt mềm, nhân nếp thấm mỡ vịt và hương vị lạp xưởng đậm đà.
Bề bề chiên muối tiêu
Bề bề chiên giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, tẩm muối tiêu thơm lừng, vị mặn ngọt cay nhẹ. Món khai vị Quảng Đông đặc sắc, rất hợp kèm bia.
Nghêu geoduck trần
Cách trần giữ được vị ngọt và độ giòn của nghêu geoduck. Dùng kèm nước tương gừng hành, là món hải sản Quảng Đông kinh điển.
Súp hoa cúc long hổ phượng rắn
Món súp bổ dưỡng kiểu Quảng Đông với thịt rắn, thịt gà và thịt heo thái sợi, kết hợp cùng cánh hoa cúc. Hương vị đậm đà, thích hợp cho mùa thu và mùa đông.
Cua xào gừng hành lá
Món hải sản Quảng Đông kinh điển, thịt cua ngọt kết hợp với gừng và hành lá thơm lừng. Mùi vị wok hei khói nhẹ kích thích vị giác. Cua ngoài giòn trong mềm, sốt đậm đà, là món không thể thiếu trong tiệc.
Mai Thái Khấu Nhục (Thịt ba chỉ hấp với cải muối)
Mai Thái Khấu Nhục là món ăn Quảng Đông kinh điển. Thịt ba chỉ béo mà không ngấy, tan trong miệng, thấm đẫm hương thơm của cải muối, mặn ngọt hài hòa, thường là món chủ lực trong các bữa tiệc.