Bingfen
Bingfen là món tráng miệng mùa hè nổi tiếng của Tứ Xuyên, có kết cấu thạch lạnh, mịn, ăn kèm siro đường nâu và nhiều lớp topping, thanh mát và hấp dẫn.
Da đậu phụ chiên giòn sốt cay (Đăng Ảnh Đậu Bì)
Món chay này mô phỏng món 'Thịt bò đèn lồng' nổi tiếng bằng cách dùng da đậu phụ. Thái sợi mỏng, chiên giòn rồi trộn với sốt cay tê. Giòn rụm và thơm ngon, rất thích hợp làm món nhậu.
Mì Khoai Rộng Tê Cay (Mala Kuan Fen)
Mì khoai rộng dai ngon, sốt tê cay thơm phức với dầu ớt đỏ rực. Món ăn nhanh 10 phút mang hương vị ẩm thực đường phố Tứ Xuyên chính gốc vào bếp nhà bạn.
Măng nước sốt dầu cay tê
Măng nước tươi giòn, được trộn với sốt dầu cay tê thơm lừng, là món chay kích thích vị giác, rất hao cơm.
Má Lạt Thang (Lẩu cay Tứ Xuyên)
Món súp cay tê có thể tùy chỉnh, đầy ắp nguyên liệu tươi; nước dùng đậm đà với tiêu Tứ Xuyên và ớt tạo nên bữa ăn gây nghiện.
Suramo
Những miếng gà chiên giòn được phủ sốt chua ngọt cay nhẹ, màu sắc bắt mắt và kích thích vị giác.