중국 요리
쉬움
빙펜
빙펜은 쓰촨 지역의 인기 여름 디저트로, 시원하고 부드러운 젤리 식감에 황설탕 시럽과 다양한 토핑을 더해 상쾌하고 맛있는 간식입니다.
30 min
28
중국 요리
바삭한 매콤한 두부 피부 스트립 (덩잉더우피)
이 채식 요리는 유명한 '램프 섀도우 비프'를 두부 피부로 재현했습니다. 얇게 썰어 바삭하게 튀긴 다음 마비되는 매운 소스에 버무렸습니다. 바삭하고 향긋하며 음료와 함께 곁들이기 좋은 전채 요리입니다.
30 min
7
중국 요리
쉬움
마라 콴펀 (얼큰한 넓은 당면)
쫄깃한 넓은 당면에 마라 향과 붉은 기름이 어우러진 별미. 10분 만에 만드는 초간단 레시피로 집에서도 본토 쓰촨 길거리 음식을 즐겨보세요.
12 min
16
중국 요리
쉬움
유츠 마라 자오바이
줄기상추(물대나무순)는 아삭하고 신선하며, 뜨거운 기름에 향을 낸 마라 소스와 버무려 밥도둑이 되는 채소 요리입니다.
15 min
10
중국 요리
마라탕 (쓰촨 스파이시 핫팟 수프)
커스터마이징 가능한 얼얼한 매운탕, 신선한 재료로 가득; 쓰촨 후추와 고추의 풍부한 국물이 중독성 있는 식사를 만든다.
30 min
16
중국 요리
수라모
바삭하게 튀긴 닭고기에 새콤달콤하고 약간 매운 소스를 입힌, 색깔이 화려하고 식욕을 돋우는 요리.
30 min
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