#孜然

7 recipes total

BBQ
Trung Hoa

BBQ

Xiên thịt cừu Trung Quốc cay thơm, giòn bên ngoài mềm bên trong, hương thì là Ai Cập đậm đà, một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất.

30 min 34
Mì Vàng Nướng Thịt Cừu (Hoàng Miện Khảo Nhục kiểu Tân Cương)
Trung Hoa

Mì Vàng Nướng Thịt Cừu (Hoàng Miện Khảo Nhục kiểu Tân Cương)

Đặc sản Tân Cương: mì vàng dai ngon xào với thịt cừu nướng thơm, hành tây và thì là Ai Cập, đậm đà hương vị.

30 min 22
Thận nướng (Kao Yao Zi)
Trung Hoa

Thận nướng (Kao Yao Zi)

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thận nướng là món sao của các quầy BBQ chợ đêm. Nếu sơ chế đúng cách, không hề có mùi hôi; kết hợp với thì là Ai Cập và ớt, càng nhai càng thấy ngon.

68 min 38
Xiên Thịt Cừu Nướng Kiểu Tân Cương
Trung Hoa
Dễ

Xiên Thịt Cừu Nướng Kiểu Tân Cương

Những miếng thịt cừu ướp với thì là Ai Cập và gia vị, nướng hoàn hảo. Món ăn đường phố nổi tiếng của vùng Tân Cương, Trung Quốc.

30 min 23
Xiên thịt cừu Bắc Kinh
Trung Hoa

Xiên thịt cừu Bắc Kinh

Món ăn đường phố nổi tiếng ở Bắc Kinh, thịt cừu ướp gia vị nướng trên than hồng, giòn bên ngoài, mềm bên trong, hương thơm thì là và ớt khó cưỡng.

45 min 25
Cừu nướng Bắc Kinh
Trung Hoa

Cừu nướng Bắc Kinh

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi thì là Ai Cập (cumin), món cừu nướng kiểu Bắc Kinh có thể làm tại nhà.

70 min 18
Xiên thịt cừu nướng Bắc Kinh
Trung Hoa

Xiên thịt cừu nướng Bắc Kinh

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi thì là Ai Cập (cumin). Xiên thịt cừu nướng Bắc Kinh là món ăn đường phố được yêu thích, lý tưởng cho tiệc tùng và ăn khuya.

55 min 18