Lươn giã om (Đốn Sinh Khiêu)
Món ăn kinh điển của Nam Kinh, lươn được giã mềm rồi om, thịt mềm tan, nước sốt đậm đà thơm ngon.
美人肝
Món ăn truyền thống Nam Kinh, gan vịt mềm mượt như lụa, màu đỏ bóng, vị mặn umami khó quên.
Vịt ép Kim Lăng (Vịt mặn Nam Kinh)
Vịt ép Kim Lăng, món ăn truyền thống của Nam Kinh, nổi bật với thịt trắng mềm tẩm muối và gia vị. Đây là món khai vị lạnh không thể thiếu trong các bữa tiệc.
Vịt Quay Giòn Kim Lăng (金陵片皮鴨)
Món ăn kinh điển của Nam Kinh, da giòn thịt mềm, phết mật ong quay đến khi đỏ bóng. Lý tưởng cho tiệc tùng.
Vịt muối Kim Lăng
Vịt muối Kim Lăng là món ăn truyền thống của Nam Kinh, nổi tiếng với hương vị mặn mà, thịt mềm và da giòn, được yêu thích trong các bữa tiệc.
Vịt muối Nam Kinh
Vịt muối Nam Kinh là món ăn truyền thống của Trung Quốc, nổi tiếng với da trắng, thịt mềm, vị mặn thanh không ngấy. Thịt vịt được tẩm muối và tiêu Tứ Xuyên, sau đó luộc nhẹ nhàng trong nước dùng thơm, tạo nên món ăn tinh tế và đậm đà.