#जीरा

Trung Hoa

BBQ

Xiên thịt cừu Trung Quốc cay thơm, giòn bên ngoài mềm bên trong, hương thì là Ai Cập đậm đà, một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất.

30 min 88

Trung Hoa

Mì Vàng Nướng Thịt Cừu (Hoàng Miện Khảo Nhục kiểu Tân Cương)

Đặc sản Tân Cương: mì vàng dai ngon xào với thịt cừu nướng thơm, hành tây và thì là Ai Cập, đậm đà hương vị.

30 min 38

Trung Hoa

Thận nướng (Kao Yao Zi)

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thận nướng là món sao của các quầy BBQ chợ đêm. Nếu sơ chế đúng cách, không hề có mùi hôi; kết hợp với thì là Ai Cập và ớt, càng nhai càng thấy ngon.

68 min 59

Trung Hoa

Xiên thịt cừu Bắc Kinh

Món ăn đường phố nổi tiếng ở Bắc Kinh, thịt cừu ướp gia vị nướng trên than hồng, giòn bên ngoài, mềm bên trong, hương thơm thì là và ớt khó cưỡng.

45 min 30

Trung Hoa

Cừu nướng Bắc Kinh

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi thì là Ai Cập (cumin), món cừu nướng kiểu Bắc Kinh có thể làm tại nhà.

70 min 35