#سلحفاة

Trung Hoa

Ba ba kho đường phèn

Ba ba kho đường phèn là món ăn truyền thống của Ninh Ba. Kho chậm với đường phèn, màu đỏ bóng, thịt mềm, vị ngọt mặn hòa quyện, giàu collagen và bổ dưỡng.

90 min 24

Trung Hoa

霸王别姬

Món ăn kinh điển của ẩm thực An Huy, rùa và gà được hầm cùng nhau đến khi nước sốt sánh đặc và thịt mềm, tượng trưng cho câu chuyện tình bi thảm của anh hùng và mỹ nhân, hương vị đậm đà.

50 min 23

Trung Hoa

Ba ba om Jingsha

Ba ba om Jingsha là món ăn kinh điển từ Kinh Châu, Hồ Bắc. Ba ba được om với tương đậu Jingsha, đậm đà, cay nhẹ, thịt mềm, viền dai, hương vị kéo dài.

68 min 25

Trung Hoa

Ba Ba Tần Thuốc Bắc (Bí Truyền)

Ba ba tần cùng đương quy, hoàng kỳ và các vị thuốc bắc, nước dùng đậm đà, thịt mềm, là món bổ dưỡng mùa đông.

65 min 19

Trung Hoa

Rùa hầm trong veo với củ năng (Thanh Thuấn Mã Đề Biết)

Món ăn bổ dưỡng cổ điển với thịt rùa mềm ngọt và củ năng thanh mát được hầm nhỏ lửa trong nước dùng trong veo, giữ trọn hương vị tinh tế.

150 min 20