Cà tím nướng tỏi ớt
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm lừng mùi tỏi. Món cà tím nướng đơn giản này với ớt và hành lá sẽ kích thích vị giác của bạn.
Súp lơ xào khô kiểu Tứ Xuyên
Súp lơ xào khô là món ăn kinh điển của Tứ Xuyên. Súp lơ giòn thơm, thịt ba chỉ béo ngậy, kết hợp ớt khô và tiêu Tứ Xuyên, cay tê, rất hao cơm.
Đậu que xào khô kiểu Tứ Xuyên
Món Tứ Xuyên kinh điển với đậu que xào đến khi nhăn mặt, cùng thịt heo băm, ớt khô và tiêu Tứ Xuyên. Thơm khói, cay nồng, gây nghiện.
Đậu phụ lông da hổ (Hồ Pi Mao Đậu Phụ)
Món ăn cổ điển tỉnh An Huy. Đậu phụ lên men chiên vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong, dùng với tương ớt đặc biệt, hương vị độc đáo.
Đậu phụ Mao Huy Châu
Đậu phụ Mao Huy Châu là món ăn truyền thống của An Huy. Đậu phụ lên men được chiên vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong, sốt đậm đà, tạo hương vị độc đáo khó quên.
Đậu phụ gia đình
Đậu phụ giòn bên ngoài, mềm bên trong, thấm đẫm nước sốt đậm đà cùng ớt chuông và mộc nhĩ, chua ngọt nhẹ, ăn với cơm rất ngon.
Tam Tiên Chay
Ba nguyên liệu đơn giản – nấm hương khô, mộc nhĩ đen và da đậu phụ khô – kết hợp thành món ăn thanh đạm mà đậm đà, tiêu biểu cho ẩm thực chay Phật giáo.
Đầu Cá Lớn
Đầu cá lớn kho đỏ, thịt cá mềm ngọt, nước sốt đậm đà sánh quyện, món ăn cổ điển trong bữa cơm gia đình Việt.
Hẹ xào đậu phụ khô sợi
Món xào nhanh, đơn giản tại nhà, kết hợp hương thơm của hẹ và độ dai của đậu phụ khô sợi. Nhẹ nhàng, ngon miệng và bổ dưỡng.
Đậu hũ nhồi thịt Đông Giang
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những miếng đậu hũ nhồi thịt heo xay thấm đẫm nước sốt đậm đà, mang đậm hương vị ẩm thực Khách Gia ấm áp.