Trung Hoa
Dễ
Dưa cải muối kiểu Triều Châu
Món ăn kinh điển của vùng Triều Châu, dưa cải muối có vị chua mặn, giòn tan. Dầu nóng phi tỏi thơm lừng, ăn kèm cháo là tuyệt nhất.
30 min
29
Trung Hoa
Bánh canh Triều Châu (quắc chị)
Bánh canh mềm trong nước dùng kho đậm đà thơm lừng, ăn kèm trứng kho và đậu phụ kho – món ăn đường phố kinh điển của vùng Triều Sơn ấm lòng.
45 min
26
Trung Hoa
Cháo Châu (Hủ Tiếu Triều Châu)
Món ăn sáng truyền thống của vùng Triều Sơn, với sợi hủ tiếu mềm trong nước dùng đậm đà, kèm trứng kho và đậu hủ chiên.
45 min
24
Trung Hoa
Vịt kho nước tương Triều Châu
Vịt kho nước tương Triều Châu là món ăn kinh điển của vùng Triều Sơn, Quảng Đông. Da mịn, thịt mềm, thơm phức, màu đỏ nâu bóng. Có thể ăn nóng hoặc nguội.
150 min
28
Trung Hoa
Bánh hàu Chiêu Châu (Hào Tiềm)
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, món ăn đường phố nổi tiếng của vùng Triều Sơn kết hợp hàu tươi, trứng và bột khoai lang, chiên vàng ruộm. Dùng kèm nước mắm và tiêu trắng.
30 min
24