چینی
تیجیان (شیوڈ نوڈلز)
شانشی کا روایتی پکوان، جس میں نرم آٹے کو براہ راست ابلتے پانی میں کاٹا جاتا ہے، جس سے ہموار اور چبانے والے نوڈلز بنتے ہیں، ٹماٹر اور انڈے کی کھٹی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
45 min
21
چینی
بیجنگ چاو گان (بیجنگ طرز کا جگر اور آنتیں)
بیجنگ کا ایک کلاسک اسٹریٹ فوڈ جس میں خنزیر کا جگر اور آنتیں ہوتی ہیں، ایک گاڑھی لہسن کی چٹنی میں۔ نرم جگر اور نرم آنتیں بھرپور ذائقہ دیتی ہیں۔
30 min
21