صينية
تيجيان (نودلز مقطوع)
طبق تقليدي من شانشي، حيث تُقطع العجينة اللينة مباشرة في الماء المغلي، مما ينتج نودلز ناعمة ومطاطية، تقدم مع صلصة الطماطم والبيض الحامضة واللذيذة.
45 min
22
صينية
تشاو جان (كبد وأمعاء الخنزير على طريقة بكين)
وجبة خفيفة كلاسيكية من بكين تتكون من كبد وأمعاء الخنزير في صلصة ثوم كثيفة. الكبد الناعم والأمعاء الطرية تمنح نكهة غنية ولذيذة.
30 min
22