چینی
شیان ژینگ گاؤ (چپکنے والے چاول اور کھجور کی بھاپ میں پکی ہوئی میٹھی ڈش)
شینشی کا ایک روایتی میٹھا، چپکنے والے چاول اور سرخ کھجور کی تہیں دھیمی آنچ پر بھاپ میں پکائی جاتی ہیں، نرم اور میٹھی اور کھجور کی خوشبو سے بھرپور۔
180 min
27
چینی
شیا چاو پاؤ مو (بھیڑ کے گوشت کے ساتھ تلا ہوا روٹی)
شہر ژیان کا ایک مشہور اسٹریٹ فوڈ: سنہری کرنچی روٹی کے ٹکڑے بھیڑ کے نرم گوشت، کان کی کھمبی اور دن بھر کی للی کے ساتھ کھٹی مسالیدار چٹنی میں تلا گیا؛ پاؤ مو کی ایک حیرت انگیز تبدیلی۔
20 min
42