Китайская
Сианьский Чжэнгао (паровой клейкий рис с красными финиками)
Традиционный десерт Шэньси: слои клейкого риса и красных фиников, приготовленные на медленном пару до мягкости, сладости и насыщенного финикового аромата.
180 min
25
Китайская
Сяочао Паомо (Жареный хлеб с бараниной)
Классическое уличное блюдо из Сианя: хрустящие золотистые кубики хлеба, обжаренные с нежной бараниной, ушным грибом и цветами лилейника в кисло-пряном соусе; удивительный вариант знаменитого паомо.
20 min
25