จีน
ชวนชวนเซียง (เสียบไม้เผ็ดเสฉวน)
อาหารข้างทางยอดนิยมของเสฉวน ที่นำวัตถุดิบหลากหลายมาเสียบไม้แล้วต้มในน้ำซุปเผ็ดเดือด จิ้มกับน้ำจิ้มน้ำมันงากระเทียม อร่อยจนหยุดไม่ได้
45 min
28
จีน
ไก่หม้อไฟชางโจว
ไก่หม้อไฟสไตล์ชางโจวแท้ๆ เผ็ดชา เนื้อไก่นุ่มกับผักนานาชนิด เหมาะสำหรับอุ่นร่างกายในฤดูหนาว
60 min
9
จีน
เป๋าคุนปักกิ่ง (หม้อไฟปักกิ่ง)
อาหารหม้อไฟแบบดั้งเดิมของปักกิ่ง ใช้เนื้อแกะบาง ๆ ลวกในน้ำซุปใส จิ้มน้ำงาดำ เหมาะกับหน้าหนาวอย่างยิ่ง
30 min
20
จีน
ชวนหยางโหรว (หม้อไฟแกะ)
อาหารฤดูหนาวดั้งเดิมของจีนตอนเหนือ ใช้เนื้อแกะบาง ๆ ลวกในน้ำซุปหอม ๆ จิ้มกับซอสงา
60 min
19
จีน
烧鸡公
อาหารจานเด่นของเสฉวน-ฉงชิ่ง ไก่เนื้อนุ่มในซอสเผ็ดชา อุดมไปด้วยพริกแห้งและพริกเสฉวน
35 min
10