จีน
เป็ดพะโล้จินหลิง (เป็ดเค็มหนานจิง)
เป็ดพะโล้จินหลิง อาหารดั้งเดิมของหนานจิง ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสีขาวนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยเย็นที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยง
180 min
24
จีน
เครื่องเคียงตุ๋นซีอิ๊วสไตล์แต้จิ๋ว (Chaozhou Braised Platter)
เมนูเรียกน้ำย่อยชั้นนำของงานเลี้ยงแต้จิ๋ว ประกอบด้วยเนื้อตุ๋น เต้าหู้ และไข่ในน้ำซีอิ๊วเข้มข้น รับประทานกับน้ำจิ้มกระเทียมน้ำส้มสายชู
92 min
23
จีน
เป็ดเค็มหนานจิง
เป็ดเค็มหนานจิงเป็นอาหารจีนดั้งเดิมจากเมืองหนานจิง ขึ้นชื่อเรื่องหนังขาว เนื้อนุ่ม รสชาติเค็มกลมกล่อม ไม่เลี่ยน หมักด้วยเกลือและพริกเสฉวน แล้วต้มในน้ำซุปหอมกรุ่นด้วยไฟอ่อน ได้จานที่ดูหรูหราและรสชาติดี
45 min
25