#Shandong

5 recipes total

ลูกชิ้นเนื้อซานตง
จีน

ลูกชิ้นเนื้อซานตง

อาหารคลาสสิกของตำรับลู่ (Lu) ลูกชิ้นหมูและกะหล่ำปลีนึ่ง ราดด้วยน้ำเกรวี่รสกลมกล่อม นุ่มชุ่มฉ่ำและเบา

30 min 20
ไก่ตุ๋นฟูซาน
จีน

ไก่ตุ๋นฟูซาน

อาหารคลาสสิกของอาหารลู กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเข้มข้น อร่อยทุกคำที่ลืมไม่ลง

40 min 18
ปลาเกล็ดแดงไท่ซาน
จีน

ปลาเกล็ดแดงไท่ซาน

ปลาเกล็ดแดงไท่ซานเป็นปลาหายากจากเขาไท่ มณฑลซานตง เมื่อตุ๋นอย่างดี เนื้อปลาจะนุ่มและซอสเข้มข้น อร่อย

45 min 15
ไก่ตุ๋นเต๋อโจว
จีน

ไก่ตุ๋นเต๋อโจว

ไก่ตุ๋นเต๋อโจวเป็นอาหารดั้งเดิมของมณฑลซานตง มีหนังสีแดงมัน เนื้อนุ่มเปื่อย และกลิ่นหอมของเครื่องเทศห้าอย่าง

150 min 15
เต้าหู้สามเดลิชไถอัน
จีน
ง่าย

เต้าหู้สามเดลิชไถอัน

เต้าหู้สามเดลิชไถอันเป็นอาหารชื่อดังจากมณฑลซานตง ปรุงจากเต้าหู้ไถอัน ใจกลางผักกาดขาว และน้ำแร่ภูเขา น้ำซุปข้นขาว เต้าหู้นุ่ม และผักกาดหวาน สื่อถึงรสชาติดั้งเดิมของภูเขาไท่ซานได้อย่างดี เป็นอาหารเบาๆ สไตล์ซานตงที่ต้องลอง

40 min 25