จีน
ง่าย
ขนม蒸蒸糕 (Zheng Zheng Gao)
ขนม蒸蒸糕เป็นขนมอบไอน้ำแบบจีนดั้งเดิม นุ่ม หวาน สื่อถึงความก้าวหน้าและความมั่งคั่ง ทำง่าย เหมาะเป็นของหวานหรือของว่าง
45 min
32
จีน
ง่าย
焖子
ของว่างดั้งเดิมทางตอนเหนือของจีน นุ่มหนึบ ทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มกระเทียม
20 min
25
จีน
ขนมเป็ดแม่ลอยน้ำ (เฉาโจว)
ของหวานดั้งเดิมของเฉาซาน ทำจากแป้งข้าวเหนียวไส้ถั่วเขียว รูปทรงคล้ายเป็ดแม่ลอยน้ำ นุ่มหนึบ หวานอร่อย
55 min
16
จีน
ไส้กรอกแป้งทอดกรอบปักกิ่ง
ไส้กรอกแป้งทอดกรอบปักกิ่งเป็นของกินเล่นริมถนนแบบดั้งเดิม กรอบนอกนุ่มใน ทานกับน้ำจิ้มกระเทียม
30 min
25
จีน
บะหยุนหมี่
บะหยุนหมี่เป็นเมนูบะหมี่ทำมือแบบดั้งเดิมของซานซี โดยใช้ตะเกียบเขี่ยแป้งเส้นบาง ๆ ลงในน้ำเดือด ให้เส้นเหนียวนุ่ม ราดด้วยซอสหอมอร่อย
50 min
22