#Collagène

5 recipes total

เนื้อเอ็นหมูอบเห็ดหอม (冬菇燒蹄筋)
จีน

เนื้อเอ็นหมูอบเห็ดหอม (冬菇燒蹄筋)

กลิ่นหอมของเห็ดหอมผสานกับเอ็นหมูนุ่มหนึบได้อย่างลงตัว คลุกเคล้ากับซอสเข้มข้น จานคลาสสิกนี้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับงานเลี้ยง

30 min 23
ตีนหมูตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ปักกิ่ง
จีน

ตีนหมูตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ปักกิ่ง

ซอสเข้มข้น นุ่มและหอม ตีนหมูตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ปักกิ่ง เต็มไปด้วยคอลลาเจน รสชาติติดทนนาน

120 min 24
ขาหมูอบซีอิ๊วแดง (หงซ่าว)
จีน

ขาหมูอบซีอิ๊วแดง (หงซ่าว)

อาหารจีนคลาสสิก ขาหมูอบจนเปื่อยและเคลือบด้วยซีอิ๊วคาราเมล อุดมไปด้วยคอลลาเจน รสเค็มหวาน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

120 min 27
เอ็นวัวตุ๋นเห็ดหอม
จีน

เอ็นวัวตุ๋นเห็ดหอม

เมนูจีนคลาสสิกประจำบ้านที่เอ็นวัวนุ่มเด้งรับประทานคู่กับเห็ดหอมที่ซับน้ำซอสเข้มข้น ตุ๋นอย่างช้าๆจนเอ็นวัวละลายในปากและเห็ดหอมปล่อยกลิ่นหอมลึก เป็นเมนูที่ต้องใช้ความอดทนและฝีมือ เหมาะทานกับข้าวสวย

35 min 25
ฮองซิ่ว วีซุน (ปากปลาตุ๋นซีอิ๊ว)
จีน

ฮองซิ่ว วีซุน (ปากปลาตุ๋นซีอิ๊ว)

อาหารจีนจานเด็ดแห่งงานเลี้ยง ปากปลาที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนถูกตุ๋นในซอสแดงจนนุ่มละมุน เคลือบด้วยซอสเงางาม ทุกคำให้อรรถรสอูมามิ ช่วยบำรุงผิวพรรณ

60 min 27