الوتر المطهو ببطء مع فطر الشيتاكي
يجتمع عطر فطر الشيتاكي الغني مع قوام الوتر الطري والمطاطي بشكل مثالي. مغطى بصلصة لذيذة، هذا الطبق الكلاسيكي هو متعة مغذية مثالية للولائم الاحتفالية.
أرجل الخنزير المطبوخة بصلصة الصويا على طريقة بكين
صلصة غنية، طرية وعطرية، أرجل الخنزير المطبوخة على طريقة بكين غنية بالكولاجين، بطعم يدوم طويلاً.
أرجل الخنزير المطهية بالصوص الصويا الأحمر
طبق صيني كلاسيكي، يُطهى أرجل الخنزير ببطء حتى تصبح طرية ومغطاة بصوص الصويا المكرمل. غنية بالكولاجين، نكهة مالحة حلوة، تقدم بشكل رائع مع الأرز.
أوتار اللحم البقري المطهوة مع فطر الشيتاكي
هذا الطبق الصيني الكلاسيكي يجمع بين أوتار اللحم البقري الطرية والمطاطية وفطر الشيتاكي الذي يمتص الصلصة الغنية. عندما يُطهى ببطء، تذوب الأوتار في الفم ويطلق الفطر عطرًا عميقًا. إنه طبق الصبر والمهارة، يقدم بشكل مثالي مع الأرز المطهو على البخار.
شفاه السمك المطبوخة بالصلصة الحمراء
طبق صيني تقليدي في الولائم، حيث تطهى شفاه السمك الغنية بالكولاجين ببطء في صلصة حمراء غنية حتى تصبح طرية ومليئة بالنكهة. تقدم مع صلصة لامعة تمنح كل قضمة تجربة أومامي. يحظى بالتقدير لفوائده الجمالية للبشرة.