中華料理
冬菇焼蹄筋（シイタケと豚蹄筋の煮込み）
シイタケの豊かな香りと、豚蹄筋の柔らかくもちもちとした食感が絶妙にマッチ。濃厚なタレで仕上げた、栄養満点の宴会向け中華料理です。
30 min
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中華料理
北京風 豚足の醤油煮込み
濃厚なタレ、柔らかく香ばしい、北京風豚足の醤油煮込み。コラーゲンたっぷりで後味が長く続く。
120 min
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中華料理
豚足の紅焼き（ホンシャオ）
豚足をじっくり煮込んだ中華料理。甘辛い醤油ダレが絡み、トロトロの食感とコラーゲンたっぷりで、ご飯のおかずに最適。
120 min
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中華料理
シイタケと牛筋の煮込み
定番の中華家庭料理。牛筋は柔らかくトロトロ、しいたけは旨味たっぷりの濃厚なタレを吸い込み、絶妙なハーモニー。じっくり煮込むことで牛筋は口の中でとろけ、しいたけは深い香りを放ちます。根気と技術が必要な一皿ですが、白ご飯との相性は抜群です。
35 min
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中華料理
魚唇の紅焼き
コラーゲン豊富な魚の唇をとろりと柔らかく紅焼きにした中華の宴席料理。濃厚な旨味のたれが絡み、口の中でとろけるような食感が広がります。美容にも良いとされる一品で、ご飯が進みます。
60 min
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