จีน
ยูเหมินเล่ยซุน (หน่อไม้ตุ๋นน้ำมัน)
ยูเหมินเล่ยซุนเป็นอาหารประจำฤดูใบไม้ผลิของเจียงหนาน หน่อไม้มีความนุ่มและกรุบกรอบ ตุ๋นกับน้ำมันจนมีสีแดงมัน ปรุงรสเค็มหวานเข้ากับข้าวสวยได้ดี
30 min
39
จีน
กุ้งทอดซอสหยูเป่า (油爆虾)
กุ้งกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้าด้วยซอสเค็มหวานหอมกระเทียมและขิง เมนูทำง่ายน่าประทับใจในทุกโอกาส
30 min
24
จีน
เป็ดแปดสมบัติ
อาหารขึ้นชื่อของเจียงหนาน เป็ดนุ่มไส้เครื่องแปดอย่างมงคล หอมอร่อย เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
120 min
26
จีน
กุ้งและปลาไหลผัดซอสเปรี้ยวหวาน
อาหารคลาสสิกจากเจียงหนาน กุ้งเนื้อนุ่ม ปลาไหลกรอบ และซอสเปรี้ยวหวานที่ชวนให้ลิ้มลอง
35 min
33
จีน
ขนมจีบไข่
ขนมจีบไข่เป็นติ่มซำละเอียดจากเจียงหนาน ห่อด้วยแผ่นไข่สีทองอร่าม ไส้รสชาติกลมกล่อม นึ่งจนนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยทุกคำ
30 min
25
จีน
ชิงถังหั่วฟาง (ซุปใสกับแฮม)
อาหารเจียงหนานดั้งเดิมที่ใช้แฮมจินหัวตุ๋นในน้ำซุปใส รสชาติกลมกล่อม แฮมเปื่อยละมุน เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
220 min
19