#Chaoshan

6 recipes total

ผักกาดดองแต้จิ๋ว
จีน
ง่าย

ผักกาดดองแต้จิ๋ว

อาหารคลาสสิกจากแต้จิ๋ว ผักกาดดองกรุบกรอบ รสเปรี้ยวเค็ม ราดด้วยน้ำมันร้อนหอมกระเทียม เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมคู่โจ๊ก

30 min 29
ก๋วยจั๊บน้ำใสสไตล์แต้จิ๋ว (กัวจื๊อ)
จีน

ก๋วยจั๊บน้ำใสสไตล์แต้จิ๋ว (กัวจื๊อ)

เส้นก๋วยจั๊บนุ่ม ๆ ในน้ำซุปตุ๋นเข้มข้นหอมกรุ่น ราดด้วยไข่ตุ๋นและเต้าหู้ตุ๋น อาหารข้างทางคลาสสิกของแต้จิ๋วที่อบอุ่นทั้งกายและใจ

45 min 26
ก๋วยเตี๋ยวน้ำลูกชิ้นปลาแต้จิ๋ว (เกี้ยมอี๋)
จีน

ก๋วยเตี๋ยวน้ำลูกชิ้นปลาแต้จิ๋ว (เกี้ยมอี๋)

ก๋วยเตี๋ยวน้ำลูกชิ้นปลาแต้จิ๋วรสชาติสดชื่น ลูกชิ้นปลาเด้ง เส้นนิ่ม น้ำซุปหอมกลมกล่อม เป็นอาหารประจำวันที่ให้ความอบอุ่นใจของชาวแต้จิ๋ว

45 min 26
เฉาโจวกั๋วจื๊อ (ก๋วยเตี๋ยวเส้นเตี่ยจิวน้ำใส)
จีน

เฉาโจวกั๋วจื๊อ (ก๋วยเตี๋ยวเส้นเตี่ยจิวน้ำใส)

อาหารเช้าแบบฉาวซานดั้งเดิม เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่มในน้ำซุปหอมกลิ่นซีอิ๊ว ใส่ไข่ต้มและเต้าหู้ทอด

45 min 24
เป็ดตุ๋นซีอิ๊วสไตล์แต้จิ๋ว
จีน

เป็ดตุ๋นซีอิ๊วสไตล์แต้จิ๋ว

เป็ดตุ๋นซีอิ๊วสไตล์แต้จิ๋วเป็นอาหารคลาสสิกจากเขตเฉาซานในกวางตุ้ง หนังเรียบ เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ สีแดงเงา สามารถทานร้อนหรือเย็นก็ได้

150 min 28
หอยทอดเฉาโจว (ฮาวเจี้ยน)
จีน

หอยทอดเฉาโจว (ฮาวเจี้ยน)

กรอบนอกนุ่มใน เมนูขึ้นชื่อของเฉาซาน ผสมผสานหอยนางรมสด ไข่ และแป้งมันเทศ ทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาพริกไทยขาว

30 min 24