คาร์รี่พัฟมาเก๊า
ขนมขึ้นชื่อของมาเก๊าที่ผสมผสานรสชาติโปรตุเกสและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แป้งกรอบไส้แกงมันฝรั่งและไก่หอมกรุ่น
สเต็กทอดสไตล์มาเก๊า
สเต็กทอดสไตล์มาเก๊า เนื้อนอกกรอบสีทอง ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสพิเศษ เป็นเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว
ข้าวอบไก่โปรตุเกสสไตล์มาเก๊า
ไก่เนื้อนุ่มในแกงกะหรี่สไตล์โปรตุเกสเข้มข้นด้วยกะทิ อบกับชีสเกรียมทอง – อาหารฟิวชันชื่อดังของมาเก๊า
ข้าวอบทะเลสไตล์มาเก๊า
การผสมผสานของรสชาติโปรตุเกสและกวางตุ้ง เนื้อทะเลนุ่มละมุนกับชีสที่เข้มข้นลงตัวอย่างลงตัว ทุกคำคือซิมโฟนีแห่งทะเลและแสงแดด
สตูไวน์แดงมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
เมนูฟิวชันที่ผสมผสานรสชาติของมาเก๊าและโปรตุเกส เนื้อนุ่มละมุนกับซอสไวน์แดงหอมเครื่องเทศ
ปลาย่างแบบโปรตุเกสแห่งมาเก๊า
ปลาย่างสไตล์มาเก๊านี้ผสมผสานรสชาติจีนและตะวันตกด้วยเนื้อปลานุ่มและซอสเข้มข้น เครื่องเทศโปรตุเกสที่แปลกใหม่ให้รสชาติที่ลืมไม่ลง
ข้าวทะเลสไตล์มาเก๊าโปรตุเกส
การผสมผสานระหว่างอาหารโปรตุเกสและกวางตุ้ง อาหารพิเศษของมาเก๊านี้รวมเอาซีฟู้ดเนื้อฉ่ำและซอสมะเขือเทศกะทิเข้มข้นเข้าด้วยกัน ทุกคำให้รสชาติแปลกใหม่และน่าพึงพอใจ
ปีกไก่ตุ๋นย่าง (Feng Wei Kao Lu)
การผสมผสานระหว่างรสชาติเข้มข้นจากการตุ๋นและความกรอบจากการย่าง ทำให้ปีกไก่จานนี้ไม่อาจต้านทานได้
ไก่ตุ๋นผลไม้พระและเมล็ด
เมนูฟิวชันสร้างสรรค์ที่ผสมผสานความหวานธรรมชาติของผลไม้พระกับความกรุบกรอบของเมล็ดคั่ว ไก่ตุ๋นจนนุ่มชุ่มฉ่ำ หวานเค็ม และมีคุณค่าทางโภชนาการ