#薬膳

5 recipes total

เหลายาโอจู (ผลไม้ดองสมุนไพร)
จีน

เหลายาโอจู (ผลไม้ดองสมุนไพร)

ของว่างแผนโบราณจากเฉาซาน ทำจากส้มจี๊ดดองกับชะเอมและข่า ให้รสหวาน เปรี้ยว เค็ม ลงตัว เป็นของว่างที่คิดถึงอดีตและดีต่อสุขภาพ

130 min 16
ฝูหลิงเจียปิง (เค้กโพเรีย)
จีน

ฝูหลิงเจียปิง (เค้กโพเรีย)

ฝูหลิงเจียปิงเป็นขนมหวานบำรุงสุขภาพดั้งเดิมของปักกิ่ง มีแผ่นแป้งนุ่ม ไส้หวานจากถั่วและเมล็ดพืช หอมกลิ่นสมุนไพรของโพเรีย กรุบกรอบ ช่วยระบบย่อยอาหาร เหมาะสำหรับทุกวัย

50 min 18
ตะพาบน้ำตุ๋นยาจีนสูตรลับ
จีน

ตะพาบน้ำตุ๋นยาจีนสูตรลับ

ตะพาบน้ำตุ๋นกับยาจีน เช่น ตังกุย และฮวงฉี ให้รสชาติน้ำซุปเข้มข้น เนื้อนุ่ม เป็นยาบำรุงฤดูหนาว

65 min 22
ซุปท้องหมูกับดอกเก๊กฮวย
จีน

ซุปท้องหมูกับดอกเก๊กฮวย

ซุปหอม ๆ บำรุงกระเพาะ ท้องหมูนุ่ม ๆ กลิ่นดอกเก๊กฮวยอ่อน ๆ น้ำซุปใส หวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว

120 min 8
บานเยว่เฉินเจียง (พระจันทร์ครึ่งดวงจมในแม่น้ำ)
จีน

บานเยว่เฉินเจียง (พระจันทร์ครึ่งดวงจมในแม่น้ำ)

ซุปมังสวิรัติชื่อดังจากวัดหนานผูทัวในเซี๊ยะเหมิน น้ำซุปใสสีทองมีชิ้นกลูเตนรูปพระจันทร์ครึ่งดวง กลิ่นหอมของสมุนไพรแองเจลิกา บำรุงสุขภาพและมีเสน่ห์

30 min 7