#マカオ

28 recipes total

ชามะนาวมาเก๊าแบบโปรตุเกส
จีน
ง่าย

ชามะนาวมาเก๊าแบบโปรตุเกส

เครื่องดื่มขึ้นชื่อของมาเก๊าที่ได้อิทธิพลจากโปรตุเกส เปรี้ยวหวาน หอมชา สดชื่น เหมาะกับหน้าร้อน

10 min 21
เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
จีน

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส

เอ้กทาร์ตมาเก๊าสุดคลาสสิก แป้งพายกรอบเป็นชั้น ใส่ไส้คัสตาร์ดเนียนหวาน หอมกลิ่นวนิลา หน้าน้ำตาลไหม้เป็นจุดๆ ทุกคำคือความลงตัวของความกรอบและนุ่มละมุน

150 min 26
ปูกระปู๋มาเก๊า
จีน

ปูกระปู๋มาเก๊า

ปูกระปู๋มาเก๊าคือการผสมผสานรสชาติแบบโปรตุเกสและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เนื้อปูนุ่มในซอสกะหรี่มะพร้าวเข้มข้น เผ็ดหวานเล็กน้อย ไม่อาจต้านทานได้

40 min 9
บาคัลเยาแบบมาเก๊า (ลูกชุบปลาค็อดเค็ม)
จีน

บาคัลเยาแบบมาเก๊า (ลูกชุบปลาค็อดเค็ม)

อาหารมาเก๊า-โปรตุเกส ทำจากปลาค็อดเค็มและมันฝรั่ง ทอดจนกรอบ รสชาติเค็มมัน อร่อยลงตัว

45 min 22
โจ๊กปูมาเก๊า
จีน

โจ๊กปูมาเก๊า

โจ๊กปูสไตล์มาเก๊า ข้าวต้มเนียนละเอียด เนื้อปูหวาน หอมขิงและต้นหอม ชามเดียวอบอุ่นถึงใจ

45 min 22
木糠布甸
จีน
ง่าย

木糠布甸

ของหวานสไตล์โปรตุเกสจากมาเก๊า ประกอบด้วยชั้นบิสกิตบดและครีมเนียนละลายในปาก ควรแช่เย็นก่อนรับประทาน

25 min 26
ขนมเปี๊ยะอัลมอนด์ (คุกกี้อัลมอนด์มาเก๊า)
จีน
ง่าย

ขนมเปี๊ยะอัลมอนด์ (คุกกี้อัลมอนด์มาเก๊า)

ขนมเปี๊ยะอัลมอนด์สไตล์มาเก๊า กรอบนอกนุ่มใน หอมเนยและอัลมอนด์ ละลายในปากด้วยความหวานพอดี

60 min 12
ไก่แอฟริกัน
จีน

ไก่แอฟริกัน

อาหารขึ้นชื่อของมาเก๊า ผสมผสานความเผ็ดแบบแอฟริกากับกะทิแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไก่นุ่มในซอสเข้มข้นหอมกรุ่น

45 min 12