#কোমল

8 recipes total

หมูนึ่งกับแป้งข้าวเจ้า
จีน

หมูนึ่งกับแป้งข้าวเจ้า

หมูสามชั้นนุ่มๆ คลุกกับแป้งข้าวเจ้า นึ่งจนละลายในปาก ไม่มันเกินไป เป็นอาหารบ้านๆ สไตล์เจียงหนาน

150 min 28
จ้าวหลิวหยูเพี่ยน (ปลาในซอสเหล้าข้าวหมัก)
จีน

จ้าวหลิวหยูเพี่ยน (ปลาในซอสเหล้าข้าวหมัก)

เนื้อปลานุ่มในซอสเหล้าข้าวหมักหอมละมุน เป็นอาหารเซี่ยงไฮ้คลาสสิกที่หรูหรา สดชื่น หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

30 min 21
ปลาชุบซอสบางเบา (หลิวหยู่เพี่ยน)
จีน

ปลาชุบซอสบางเบา (หลิวหยู่เพี่ยน)

ชิ้นปลานุ่ม ๆ ผัดเร็วแล้วเคล้ากับซอสหอม ๆ อาหารจีนชานตงจานนี้มีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียดและรสชาติสะอาด

30 min 25
ฝูหรงโรวเกา (ขนมเค้กเนื้อนึ่งกับไข่ขาว)
จีน
ง่าย

ฝูหรงโรวเกา (ขนมเค้กเนื้อนึ่งกับไข่ขาว)

นุ่มละมุน รวมกลิ่นหอมของไข่และหมู อาหารจีนนึ่งคลาสสิกที่ถูกใจทุกวัย

45 min 19
ปลาผีเสื้อในน้ำซุป (Butterfly Fish in Broth)
จีน

ปลาผีเสื้อในน้ำซุป (Butterfly Fish in Broth)

อาหารเสฉวนคลาสสิก ปลาชิ้นบางราวปีกผีเสื้อ สุกทันทีในน้ำซุปข้นเดือด นุ่มและอร่อย จัดจานอย่างสง่างามราวกับผีเสื้อลอยละล่อง

35 min 22
ปลาจวดนึ่งซอสถั่วเหลืองกับบวบ
จีน
ง่าย

ปลาจวดนึ่งซอสถั่วเหลืองกับบวบ

ปลาจวดนุ่ม หวานจากบวบ ซึมซับซอสถั่วเหลือง นึ่งรักษารสชาติธรรมชาติ จานเบาๆ อร่อยถูกปากทุกวัย

25 min 25
สโนว์ไก่ (เสวี่ยฮวาจี)
จีน

สโนว์ไก่ (เสวี่ยฮวาจี)

สโนว์ไก่เป็นเมนูเสฉวนคลาสสิก มีไก่ชิ้นขาวนุ่มกับพริกหยวกสีสันในซอสบางๆ อร่อยละมุน

10 min 24
จ้าวหลิวหยูเพี่ยน (ปลาผัดซอสข้าวหมัก)
จีน

จ้าวหลิวหยูเพี่ยน (ปลาผัดซอสข้าวหมัก)

อาหารเซี่ยงไฮ้ชื่อดัง เนื้อปลานุ่มในซอสหอมจากข้าวหมักที่มีรสหวานอ่อนๆ

30 min 23