#چینی باربی کیو

จีน

ลูกหมูอบ

หนังกรอบสีทอง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อาหารจานเด็ดสำหรับงานเลี้ยง หมักและอบอย่างช้าๆ ทุกคำเต็มไปด้วยรสชาติหมูเข้มข้น

90 min 37

จีน

เนื้อปิ้งแบบปักกิ่ง (Beijing Zhizi Kaorou)

อาหารปักกิ่งดั้งเดิม เนื้อแกะย่างบนแผ่นเหล็กร้อนกับต้นหอมและผักชี หอมกรุ่นและชุ่มฉ่ำ

30 min 47

จีน

เนื้ออบสไตล์ปักกิ่ง

กรอบนอกนุ่มใน ซอสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยและผักชี เป็นเนื้อย่างสไตล์ปักกิ่งคลาสสิกที่ชวนให้ติดใจ

30 min 29

จีน

ชาชูน้ำผึ้ง (หมูอบน้ำผึ้ง)

ชาชูเป็นอาหารคลาสสิกของกวางตุ้ง ผิวสีแดงเงา เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ เคลือบด้วยซอสหวานเคี้ยวที่ไม่อาจต้านทานได้

35 min 30

จีน

คาวไปจื่อ (ซี่โครงหมูอบ)

ซี่โครงหมูอบสไตล์จีน หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เคลือบด้วยซอสหวานเค็มเข้มข้น

40 min 28

จีน

ไก่เล็กอบสไตล์จีน

ไก่เล็กนี้หมักในซอสหวานเค็มแล้วอบจนหนังเป็นสีทองกรอบ ข้างในเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นจานที่ดูน่าประทับใจแต่วิธีทำไม่ยาก เหมาะสำหรับมื้อเทศกาลและสังสรรค์ในครอบครัว

45 min 26