#قلي

จีน

กุ้งผัดพริกแห้งเสฉวน

เมนูเสฉวนคลาสสิก กุ้งผัดกับพริกแห้งและพริกไทยเสฉวน รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน

30 min 39

จีน

เนื้อแกะผัดซอสเสฉวน (ฝานแล้วผัด)

เนื้อแกะผัดสองครั้งแบบเสฉวน รสเผ็ดหอม กรอบนอกนุ่มใน เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

55 min 30

จีน

เต้าหู้ยัดไส้ (เนียงโต้วฟู)

อาหารแคะคลาสสิก เต้าหู้ยัดไส้หมูปรุงรส ผัดจนเหลืองกรอบ แล้วตุ๋นในซอสหอมกรุ่น ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ใช้เป็นกับข้าวในครอบครัวได้ดี

30 min 29

จีน

หุยกั๋วโร่ว (หมูสามชั้นผัดซอสเต้าซี่)

อาหารเสฉวนคลาสสิก หมูสามชั้นหอมกรุ่น ต้นกระเทียมกรุบกรอบ และซอสเต้าซี่รสเผ็ดเข้มข้น เข้ากันดีกับข้าวสวยร้อนๆ

35 min 26

จีน

ง่าย

ไข่ผัดกุยช่ายเหลือง

ไข่คนนุ่ม ๆ กับกุยช่ายเหลืองหอม ๆ ผัดกันอย่างรวดเร็ว เป็นเมนูทำง่าย อร่อยเข้าเค้ากับข้าวสวย

15 min 26

จีน

ขามังกรหงส์ (ลองโฟงเลียงถุย)

อาหารมงคลจีน น่องไก่ยัดไส้กุ้งทอดกรอบนอกนุ่มใน นิยมทำในเทศกาล

45 min 28

จีน

หมูสามชั้นผัดซอสเสฉวน (ฮุยกั๋วโหรว)

เมนูขึ้นชื่อของเสฉวน ทำจากหมูสามชั้นต้มแล้วหั่นบาง ผัดกับกระเทียมต้นในซอสเต้าเจี้ยนหมักรสเค็มเผ็ดเล็กน้อย อร่อยเข้มข้นไม่เลี่ยน เข้ากับข้าวสวยได้อย่างดี

30 min 28